Magyar gasztronómia – Iható delikáteszek
Fröccs pakk
Egy mondás szerint, aki a borba vizet tölt az egyéb galádságokra is képes. Ennek ellenére hazánkban komoly hagyománya van a fröccsözésnek. A millennium után az előző századfordulón kezdődött a divatja a fröccsnek ivásban és a vendéglátóhelyi kínálatban egyaránt.
Történelmi tény, hogy a tanár-feltaláló Jedlik Ányos sok más remek ötlete mellett a fröccskészítést is forradalmasította. Jedlik 1829-ben publikálta művét a szódavíz-gyártásról és a szódáspalackról, amellyel megalapozta a jó fröccs készítésének egyik nemes alapanyagát: a szódavizet.
De ne felejtsük el azt sem, hogy Vörösmarty Mihály nevéhez köthetjük a világ első fröccsét. A történet szerint Vörösmarty és Jedlik Ányos Fáy András fóti pincéjében borozgatva, Jedlik szódájával felspriccelt borát kóstolva jegyezte meg: “- Spritzer? Túl németes. Legyen inkább fröccs!” - s azzal ajkához emelte a habzó bort. Mögötte ott állt Jedlik félszeg mosollyal arcán: kezében ott pihent az első szódás üveg.”
Csomag tartalma: 0,75 l minőségi fehér vagy rosé bor, 1 db szódáspalack szódával
Szatmári Szilvapálinka
Jellegzetes az íz világa, amit csak tovább fokoz a magzamat. Mind a mai napig részben a magjával együtt főzik a pálinkát. Illatában mandulás, ízében kellemesen kesernyés ízt ad, főleg a szájpadláson érezhető kesernyéssége. Főzés után a párlat eperfa hordóban simul. Idősebb, érlelt pálinka illatában a selymes mandula illata érezhető, ízében a vanília.
A Szatmárba tévedő vendégeket szívesen megkínálják egy kis “hazaival”, nemritkán tíz-tizenöt éves Szatmári szilvapálinkával. 2000 óta élvez földrajzi eredetvédelmet, meghatározott az a 65 település, ahol a helyben termett, helyben főzött szilvapálinkát Szatmári szilvapálinkának nevezhetik.
Csomag tartalma: 2 dl-es vagy 0,5 dl-es szatmári szilvapálinka díszes üvegcsében
Kajszibarack pálinka
E pálinka illata és zamata önmagáért beszél: „beleharapni egy valódi magyar kajsziba”, ami felejthetetlen élmény. Ezt érzi mindenki, amikor megkóstolja a főzött barack nedűjét. A hagyományos magyar kajszi fák ízei a legkitűnőbb gyümölcsösökből…
Csomag tartalma: 2 dl-es vagy 0,5 dl-es kajszibarack pálinka díszes üvegcsében
